肖芳开业那天是个好天气，她半夜两点钟就爬起来开始忙碌，忙着做包子馒头花卷，甚至还弄了一些蒸饺出来，打算试试水，如果可以的话，她以后就打算多弄一些品种出来，好换换花样了。
早上五点的时候，天还没有完全亮，肖芳就开门营业了，没多久，就有早起的一些年纪较大的大妈大爷们过来买早点了，因为前三天打八折，有冰箱的人家干脆买了一大袋回去，这年头大家肚子里面都缺油水，哪怕是个小孩，一顿饭三个大馒头也是平常的事情，就算把冰箱塞满了，也就是小半个月的事情，因此，大家买起来毫无负担，付了钱，一个个拎着装着二三十个大馒头的袋子就往回走。
这些年纪大的人比较俭省，买的多半是馒头，往后来的多半是些中年人或者是年轻人，他们却是更喜欢买包子，见到还有蒸饺，价钱也不贵，也乐意买个几个回去尝尝鲜。
肖芳又是收钱找钱，又是要不停地掀开蒸笼拿包子馒头，忙得团团转，但是满脸都是笑，身上再累，心里面也满是希望。六点多的时候，肖老太太领着刚刚睡醒的甜甜过来了，肖芳麻利地拿了一个盘子，捡了几个包子递过去：“大娘，厨房那边我炖了粥，碗橱里面的搪瓷缸里面有小菜，我现在腾不出手来，大娘你先跟甜甜一起吃吧！”
肖老太太虽说知道之前肖芳生意很不错，却也没想到这么好，不由有些咂舌，难怪那么快就攒到了买房子的钱呢，嘴上却说道：“芳儿你先忙吧，甜甜这边有我呢！”
甜甜看着忙碌的肖芳，有些郁闷地撅了撅嘴，还是跟着肖老太太往里屋去了。
肖芳这些日子虽然忙得厉害，却也没有放下甜甜不管，甜甜对肖芳还是比较依赖的，好在肖老太太的确挺喜欢甜甜，在甜甜眼里，这个婆婆可比自己的奶奶外婆好多了，因此，虽说肖芳没空哄她，甜甜也没有哭闹。她一向是个有眼色的孩子，虽说对于孩子来说，这有些悲哀，但是在这个时候，肖芳还是为此有些庆幸。
饶是肖芳自觉准备得非常充分，到了后面，还是有些供不应求了，好在到后来人也不多了，大多数人都得回去吃早饭，收拾了赶紧上班，剩下的也就是些有时间等待的闲人，肖芳也就可以请他们稍微等一会儿，等下面一批蒸好出笼。
一直忙碌到九点多，人才渐渐散去了，肖芳捶了捶有些酸痛的腰背，拿了两个没卖完的馒头就着温开水随便啃了，又开始忙着收拾清洗，将食铺这边收拾妥当之后，也快到小学放学的时候了。
肖芳买下的这栋房子就在平川小学斜对面，离平川中学也不是很远，是很大一部分学生回家的必经之地，肖芳的小卖部没有仿照超市便利店的格局，毕竟一来地方小，二来，也没什么防盗措施，因此，就搞得跟供销社差不多的模样，后面一排又高又长的货架，里面有条理地摆放着各种商品，前面放着一个玻璃的柜台，柜台里面也摆着一些相对比较贵重的商品，门口还用两条长凳支了一个摊子，上面放着的是一些文具零食什么的。
很快，平川小学那边放学了，他们很多人都看到了肖芳之前发出去的传单，知道原本在门口摆摊的那位阿姨现在就在学校门口附近开店了，不少人纷纷结伴过来，很快就发现了惊喜，有了店面，肖芳能批发的品种还有数量自然多了起来，要不是一时半会儿买不起冰柜，肖芳都打算开始买冷饮了。
跟乡下相比，县城这一代的孩子，大多数都已经是独生子女了，因此，一个个零花钱也比较丰厚，花起来也格外大方，又有个八折优惠的牌子在这边，别以为小孩子就不懂算账，见得便宜自然也买下了超过预期的东西，肖芳只觉得收钱收得要手软，这些小孩的消费能力几乎赶得上早晚买面点的人了。
肖芳的生意慢慢走上了正轨，从一开始的火爆，渐渐平稳了下来，但是每天依旧有好几百块的纯收入，虽说要缴纳一些税费，却也比原本摆摊强上不少，肖芳一个人也实在是忙不过来，再招几个帮手已经成了定局。
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