而鲜肉饼这种叫法,在凌江市还没有,它和烧饼、锅盔有点像,但又有一些区别。
用发面包上鲜肉馅,撒上葱花,放到铁皮上煎炸,可以做出各种口味,比如麻辣味、香辣味、酱肉味。
一个饼子包含一两或二两肉,定价2元或3元一个,它和酥肉没有冲突,原材料又都是猪肉,便于制作。
虽然单价比酥肉低,但制作简单,销量如果比酥肉多一倍,利润也是可观的,鲜肉饼有饱腹效果,应该比酥肉更好卖。
届时杨升元统筹两个店,就不去干具体工作了,再招几个人,和向叔叔一起管理,小日子必定红红火火。
鲜肉饼?杨升元回忆着,好像以前在哪个夜市上见过,晚上推着车出来卖一阵,然后再推回去,买的人不少,说不定现在百福广场晚上也有这种摊位。
不管它,那是游击队,我们是正规军,我们从早卖到晚。杨舒力说。
杨升元决定明天把向叔叔请来商量,百福广场那两栋楼建好后,这件事就得赶紧安排好。
杨舒力还告诉杨升元,一旦百福广场的两个门面开业,利润分配方式也会发生变化,到时杨升元会成为真正的老板,具有更多的分配权。
吃完饭,照例到滨江路散步,杨舒力突然把两件毫不相干的事打通了,你看,眼下他家的经济基础,酥肉、鲜肉饼,做的都是“肉”生意,这说明什么呢?
说明柏拉图和劳伦斯的两条路线斗争,劳伦斯肯定会把柏拉图打得落花流水,因为劳伦斯也是做的“肉”生意嘛。
涂艺,你没错!
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