“帅哥，油条豆腐脑，要不要来，刚出锅！”油条豆腐脑，这不是老北京的吃法么，这里也有？
然而我刚坐下，老板就问，“帅哥吃什么？”
不是说油条豆腐脑吗，怎么现在又问，“你不是说刚出锅的油条豆腐脑么，给我来一锅，不对，给我来一碗，油条也来一根！”
“二号桌，油条一根，豆腐脑一碗！”大叔喊到，刚才还没有听出来，这个时候一听老板这么一喊，嘿，还真有一股子北京味。
“老板，北京的？”我问道。
“嘿，不是的，早年在北京混了几年，后来没赚钱就跑来了上海，我是山东的。”老板憨厚的说道。
“山东不是应该吃煎饼吗？”我问道。
“也不全是，上海这天不太冷，人们上班一个面包一杯牛奶就够了，没几个愿意吃点热乎的。”老板说道，“要是搁在北京，这个时候啊，我哪里来得及和你打话，早就忙翻了。”
“清闲点好啊，不用太累！”我说道。
“是啊，年轻时候受够了，说起北京，有时间，还真的想再去一趟，尤其是这几天，下点雪，那可滋润了！”看来老板年轻的时候在北京没少呆。
“那不是太冷！”我有点疑惑。
“哪里会冷，下雪不冷的，不是还有暖气吗，再冷，还有煤炉子，我记得有一年特别冷，我就租在了四合院住了一个冬天，家里有个热炕头，比窗睡着暖和多了去了。”老板这怀旧，不过，大清早也没啥事，听听老板说说北方的故事。
“来来来，小兄弟，吃着，吃着，这顿我请了！”老板倒是客气。
“不用不用，你赚点钱也不容易，哪能白吃！”我说道。
“让你吃就吃，我家里是开旅馆的，每天挣不少，卖这东西其实也就是有时候我自己想偷着吃！解馋方便！”这老板原来不是卖早餐的，“小兄弟你是干嘛的？”
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