李卫国看到这儿首先发问，“小杰，你这是准备怎么开饭店啊，我咋看着跟店里的布置也不通别的饭店啊。”
李杰喊了一声“大家都过来一下，我跟大家说个事儿。”
等店里11人都站成一排后，李杰开口了。“这几天大家都辛苦了，三天后9月1日开业，大家可能会更辛苦，到时候我会根据大家的表现给大家发奖金，赵店长你这几天也多关注一下。”
赵燕应了一声后，李杰继续说道“马上我们采购的各类食材会在这两天陆陆续续的送来，耿娅琳李小玉你们两个协助好赵店长好好清点验收，发现不合格或者数量不对的赶紧联系解决，赵燕留下，大家散会吧。”
“赵店长，这是我爸妈，以后他们会经常来店里，你抽空照顾一下。还有3天后的开业准备的怎么样了？”
赵燕听到李杰的父母以后会经常来店里，心里就有点压力了，只盼这两位后面别瞎指挥就好。
心里虽然这么想着，但脸上不露声色的把自己手机号码写给陈香兰。“叔叔阿姨好，我是店里的店长，您二位叫我小赵就可以了，以后到店里有事儿就找我哈。”
等陈香兰记下转头又对李杰说道：“老板根据你之前说的方案，我已经联系了打印店打印了5000张宣传单，等下就会送过来。”
李杰想了会儿又说：“等下宣传单送过来以后你安排人到下面商场大门口去发一下，还有趁着中午饭点人家下班出来吃饭时，去周边的写字楼发一下，另外给出去的人每人20元吃饭。”说着就掏出200元钱递过去。
“还有一件事，你在带着耿娅琳一起去采购100个塑料凳子，和一些瓜子糖果，以免出现店内满员，而顾客流失的情况。
另外再去做一些优惠券，上面写｀回头客享受95折优惠，9月7日截止’等开业当天送给顾客。”
李杰又交代了一些注意事项后，就带着父母走了。
回到小院后，李杰详细的把自助餐厅跟父母说了下。
陈香兰听完还是不放心，觉的40元就让顾客随便吃，那还赚什么钱啊。
李杰又是解释了好一会儿后，才让两人稍稍心，打算这几天要去帮李杰盯着，不去乡镇上卖货了。
李杰一听，得勒！这儿是时候放到一边去了。
次日一早，李杰自己一个人去乡镇把之前装在货柜车上的货卖完后回到吴小强仓库。
“强哥，后面我就不来拉货了哈，跟你合作的这两个月多谢了你的照顾，晚上咋俩一起找个地方吃顿好的。”
吴小强一听，还以为李杰找到了其他货源，不跟他合作了呢。急道：“兄弟你要是嫌我给你的价格高了，你直接跟哥哥说呀，我在给你降点。”
李杰听到他这话也反应过来了，“强哥你别急，还记得之前我要找铺面的事儿吗。就在凯越商场4楼，现在已经装修好了，9月1号就开业，我要忙店里面的事儿，以后不去乡镇卖货了，不是找其他人拿货。”
吴小强也知道自己误会了，尴尬一笑。“你忙不过来可以招人来干嘛，这每天能都能挣万把块钱的生意，直接扔了多可惜啊。”
“强哥可以自己干嘛。”李杰回了一句。
吴小强想了想，转身从后面的保险柜里抱出一摞钱来推给李杰。“那也行，这个生意我接手了，但是这个钱你得收下，不然我心里实在过意不去。”
两人一番左推右挡之后，吴小强又开口了“兄弟，这钱你必须得收下，就当是你以后不在回来跟我抢生意的买断费用了，你也在给我出出主意，后面怎么把这事儿持续做下去，你看咋样。”
李杰一听才反应过来，原来是在这儿等着我呢，也就不在推脱了。
“强哥，那我就先收下了，后面如果你觉得亏了，我在把钱退给你。不过这生意确实不能长久，一是市场上限在那里，二是后面可能很快就有人模仿。”
“强哥你接手以后可以时不时的增加几个产品，选则那些价廉物美的生活用品，然后搭配点实用的赠品，像这样的话这个生意才会更持久一点。”
聊到饭点时，两人找了家好点的饭点吃了顿饭，最终吴小强抢着付了账。
7月份的最后两天眨眼就过去了。8月1日早晨，李杰一家5口刚到商场，就遇到了吴小强和刘大志两人各自抱着拎着两个花篮过来。
“哎呦，人到了就可以了，咋还带这中看不中用的东西来呀。”
一边说笑着，一行人直奔四楼而去，到了店里，李杰让他们都去一边坐着吃点东西，吩咐了厨房先上点吃的，然后叫来了赵燕。
“赵姐，等下10点半让两个人到下面去放串鞭炮，然后再发发传单，记得鞭炮碎屑要打扫干净。其他人也赶紧做好准备工作，你今天辛苦点，多盯着点，你先去忙吧，我也看看还有什么地方没到位的。”
李杰说完就到处转了起来，左看右看后发现灭火器买少了。店里每张桌子底下都有煤气罐呢，只配备了2个灭火器，怎么够呢。
当时李杰也只是提醒了一下赵燕和耿娅琳两人，要注意预防火灾。后面忙着其他事情，转头就忘了。
李杰带着耿娅琳，就出门又去找到那家卖灭火器的店铺，买了40个灭火器，让老板马上送过去。
回到店里面，李杰就带着人在过道边每隔几米就放几个灭火器，最后剩下的放在收银台前面。
李杰刚弄好还没喘口气呢，就见进来了两男两女4个客人，一看表才发现已经11点15了。
两对男女进店后，其中一个女的就开口问道：“你们今天开业所有顾客打8折是吧？”
收银台里面的李小玉面带笑容的说：“欢迎光临卫兰自助餐厅，今天开业消费一律8折，4位要用餐吗？”
那人又问“我看你们家传单上面写着每人交了40元就可以随便吃是吧。”
“是的美女，打八折以后每人只要32元就可以随便吃了，只是不允许浪费，吃多少拿多少，如果浪费食物的话要罚款100元哈。”一旁的李杰听到后插嘴道。
等几位顾客付钱去拿吃的以后，李杰又去打印了几张“浪费食物超过100克，罚款100元”的纸张贴到店内各处。
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