“竹虫。”何欢笑道，“为了迎接你们，刀罕大哥是使出了浑身解数啊！”
当游客们认识了桌上的臭菜鸡蛋饼、炸青苔、芭蕉花、牛肝菌、牛撒撇、折耳根凉拌蚂蚁蛋，已经面如土色。
瞬间觉得他们在景洪吃的烤鱼烤鸡都太温和了！
“你们就知道土豆白菜，鸡鸭鱼肉。”何欢说，“在云州，花花草草，树根树叶，鱼虫走兽都是大自然的馈赠。快！不要辜负大自然的馈赠。”
在何欢的鼓励下，游客们终于开启了正式的野味味蕾之旅。其实只要克服了心理阴影，云州美食对味蕾的冲击绝对让人永生难忘。
“这就是旅游的乐趣嘛！走没走过的路，吃没吃过的菜！”
喝着米酒，吃着野味，大家晕乎乎的，胆子也大起来了。看到他们都开始吃了，几个傣族人十分高兴，感觉没白忙活。
“这绝对是我吃过最野的一顿饭了！”一个游客说。
大家都点头。
“现在不是食材最丰富的季节，真的很不容易。”何欢说。
大家也感受到刀罕大哥的热情了。
这一顿舌尖上的少数民族风情体会得很深刻。吃完饭，大家放生了那叽叽叫的气泡鱼，看着它在南腊河飞一般地逃走。
又跟着刀罕大哥去看他家的橡胶林。
路过村中心，一棵枝繁叶茂的大树，何欢说：“这就是菩提树。”
“跟榕树好像啊！”
“它本来就是榕族。”何欢道，“它也很容易寄生在别的树上，然后用气生根长下来。”
“啊！”
“所以很多菩提树展现出树包塔树包桥树包佛的奇观，其实，就是它的气生根包住了中间的物质，生命力非常强大。
菩提比起大青树来，绞杀的情况少一些。但一旦被它包围了，它还是会绞杀。它能包住塔，包住桥，当然也能包住其他树。”
“我不明白。”相当讨厌绞杀的女游客道，“这些树，怎么能成为佛教中的神树？”
何欢说：“对人有用。佛祖坐在树下顿悟了，佛祖坐在树下讲经，它巨大的树冠能够让几千人坐着听佛祖讲经，相当于一个小广场。”
“可是佛教不是主张众生平等吗？”
“众生一般意义上指有血肉和感觉的生物。不然为什么佛教徒不可以吃肉却可以吃菜呢？而且南传佛教有所不同。”
傣族几乎全民信奉南传佛教，何欢并不想当着他们讨论，“晚上去大佛寺逛逛，我们再细讲吧。”
游客们点点头，跟着刀罕到了他家的橡胶林。
“橡胶也是树林啊！”一个游客看着何欢，突然道，“为什么种橡胶，就让森林覆盖率下降了？”
“橡胶是树林，但橡胶是不是要从树上流出胶？胶是怎么产生的？需要大量的水分啊！它不生产水，它是大自然的搬运工啊！”何欢说。
游客们都笑起来。
“而且橡胶要加工，原来还没有环境保护的意识，工厂的污水就直接排放到河流。
不过现在，各种工厂排污标准都很严格。橡胶也确实让傣族人民致富了。”
玉处长笑眯眯地看着他，参加小白龙团的人，对文化和环境一定有更深刻的认识和珍惜吧。
刀罕给他们展示了割胶，带着他们从林子里出来。
看到路边的香蕉树，大家仰头，刀罕就问：“你们吃吗？”
大家不好意思地摇头。
“摘嘛！摘嘛！”刀罕急道，“我去给你们砍一爪下来！”
就爬上去割香蕉。游客们站在树下手足无措。
何欢看着他们，“到了傣族村寨，你们千万不要对任何水果多看一眼。”
“为什么？”
“只要你们看一眼，他们就会让你吃，让你不停地吃！”
游客们大笑，不过饭都白吃了，还有什么不好意思的。
一群人扛着香蕉上船，刀罕送到河边，“再来玩啊！”
“好！”
“他好热情啊！”游客们感动得很。
何欢说：“幸好是十一月，要是夏天，各种水果成熟的季节，刀罕大哥能给你们装满一船！”
玉佳笑道：“是的！主要是以前一个寨子里的人都在一起，现在在外面做生意的，打工的，上学的，出国的，大青树下也真没有以前的热闹。所以来个人，大家就很开心。”
“哪里都一样！都向往别处的生活，人都会离家越来越远。不像以前在一个小地方待着，就是一辈子。”何欢说。
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