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17小说 >> 重生:我的人生自主成长系统 >> 第275章 正宗蟹黄面

第275章 正宗蟹黄面

自从几个大学生放暑假回来以后,院子里确实是要比平时热闹多了,尤其是每天早上吃早餐的时候,四叔都要在院子里扯着嗓子喊半天,才能把楼上几个睡懒觉的陆续叫起来。

这天一伙人在院子里刚吃过早餐没多久,王怀宇就开着车带着苏珊来了。

苏珊进了院门后就直奔葡萄架那边,试图在葡萄藤上再找到几颗残留的葡萄。

而王怀宇则是一脸贼笑地抱着一个大箱子直接放在了院子里的桌上。

“宇哥又给我们整啥好东西了?”刚去屋后鱼池边转了一圈回来的孙正南第一个凑了过来,说话间就伸手打算去打开箱子看看。

“别动别动,好东西,不过这会儿不能给你看!”王怀宇一脸神秘,将苏正南伸过去的手拍掉的同时看向正躺在葡萄架下的魏谦,“谦儿,上次你不是说我要是能弄来足够的大闸蟹,就能给我做正宗的蟹黄面嘛,这一箱够不够?”

王怀宇说话间也打开了箱子,黄色的纸箱里面还装着一个白色泡沫冷藏箱,用黄色的宽胶带缠得结结实实的。

“这么一大箱不会都是大闸蟹吧?”刚才还蹲在屋檐下逗猫的郭远这时候也凑了过来,一脸不可思议地看着还在拆箱子的王怀宇,“艹!有钱果然是可以为所欲为啊...”

“别这样远哥,这一箱算上运费也才不到三千块,不多的...”王怀宇说话间已经将冷藏箱的胶带用刀割开了,一股浓浓的活蟹腥味扑面而来。

“不到三千块?哥们儿一个月生活费也才800块,你这就为了吃碗蟹黄面就造掉了哥们儿大半个学期的生活费,情何以堪啊...”郭远一脸痛心疾首,咬牙切齿地看着还在冷藏箱里被五花大绑着的大闸蟹们。

“就是,太奢侈了,我想挑几个大的,谦儿哥回头你给我们清蒸一下,我和悦悦每人吃五个不过分吧宇哥?”刚回房间的两姐妹闻着味儿也从楼上下来了,刚走到桌边就开始毫不客气地在巷子里挑了起来。

“随便挑,多挑点,你们挑剩下的再用来做蟹黄面,反正这一箱基本都还是活的,咱们得赶紧吃完,不然死了就浪费了!”

“...”

刚在葡萄架下躺下没多久的魏谦也坐了起来,苦笑地回应了身旁苏珊的偷笑。

上次喝酒的时候不知道怎么回事话题就扯到了大闸蟹上,大学毕业后去南方上了一段时间班的苏珊就炫耀说她曾经吃过贼好吃的大闸蟹和蟹黄面。

当时苏珊把大闸蟹描述得特别鲜特别嫩个,然后王怀宇这个富哥们儿就心动了。

这才过了没多久,这货就已经专门从南方搞来了一大箱鲜活的大闸蟹。

本来今天一伙人还在嚷嚷着无聊想找点事干,这下是真的来活了。

魏涵两兄妹挑了些个头大的大闸蟹用来清蒸,其他还剩将近八十只活蟹则是将会被用来做蟹黄面。

因为所谓的蟹黄面需要把蟹黄挑出来,所以在魏谦将他们蒸好以后,一伙人便凑在了葡萄架下开始一起拆蟹挑蟹黄。

本来魏谦以为这是个体力活,结果一大群人凑在一起一边说笑一边干活居然也十分轻松,只用了不到三个小时,就已经把所有的蟹黄都已经挑了出来。

接下来便全是魏谦自己一个人的活了。

既然大伙儿都想吃正宗的蟹黄面,就不能只是吃蟹黄臊子浇头了,其中三分之一的蟹黄用来做臊子,另外剩下的则是直接和在面粉里用来做面条。

从和面到扯面到下锅煮面,魏谦一直忙活到下午将近六点时才总算成功地做好了一锅蟹黄面和一钢盆蟹黄加蟹肉的喷香肉臊子。

而就在他在厨房里忙活的这一个多小时里,本来凑在楼上房间里组队玩游戏的几人轮番都来过厨房查探,甚至连四叔和周婶都忍不住过来看了一次。

“我艹,光是在楼上闻着这味儿我就已没心思玩游戏了!”再次凑到厨房里的孙正南说话间又咽了一口口水,低着头在臊子盆里深深地又闻了一下,“有钱人的生活就是好啊!”

“别把你口水滴进去了!”苏珊人还在厨房外,声音就已经传了进来,“今晚我必须要吃两大碗!”

“你少吃点,你以前又不是没吃过,让我们这些没见过世面的乡下人多吃点!”魏涵的声音也跟着传了进来,说话间人已经从厨房外凑到了面锅边,看着锅里翻滚着的正宗蟹黄面直咽口水,“我感觉我能吃三碗!”

“...”

正宗的蟹黄面配上蟹肉蟹黄臊子,为了防止大伙儿吃完面以后上火,魏谦还专门煮了半锅姜汤用来歇火,整个厨房弥漫着浓浓的蟹黄味和姜汤味。

而就在一伙人围坐在一楼仓库的房间里吃面时,一个熟悉的白发老人出现在了门口处,一脸忐忑地观察着屋里的情况。

“哟,费老爷子?有时间没见您啦!”回身看了一眼后,魏谦赶紧放下了手里的面碗,起身迎了过去。

来的老人不是别人,正是经常在农家乐这边点两个菜独酌的退休老人费洪安。

“嘿!前段时间我们家老大非给报了个旅行团,在外面折腾了一个月我这把老骨头都快散架啦!”费老大爷说话的同时还在看着屋里桌上的那盆面,深吸了一口气以后继续说到,“这味儿,怎么跟我前几天在南方吃的蟹黄面味道差不多?”

“...”

“不对,这味儿比我在南方吃的那面味道还要浓!咋样,介不介意老头子蹭一碗面吃吃?”

“...”

要是放在以前,魏谦会要不犹豫地将老人迎进来一起吃。

但偏偏今天这事,他知道自己是没有发言权的,所以第一时间就把目光看向了刚吃完一碗面的王怀宇。

好在王怀宇这次弄来的大闸蟹分量确实多,再加上这货平时跟着他爸也学了不少察言观色的技巧,见魏谦那么热情地招呼别人,就知道这个一脸英气的老头子不简单,笑着起身将老人迎到了饭桌边。

“老头子在外面这一个月,想的最多的就是小魏的手艺!在外面,哪怕导游把馆子吹上了天,但真正吃起来的时候还是觉得差了点意思,还是小魏的手艺最合老头子口味!”

从魏涵手里接过一大碗面后,老人呲溜了几口后一脸满足,一边点头一边继续说到,“这不昨天晚上刚回来,今天晚饭就直接来你这了!”

“...”

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