陆雯晴特地来告知有关厨艺比试之事，苏木蓝和白石堂也是应了下来，而后连声道谢。
又说了一会儿的话，因为陆雯晴这里还要帮着商会那里张罗厨艺比试之事，便先告辞离去。
苏木蓝和白石堂送了送，等着白水柳她们四个人下了族学后，便将这事儿说了一说。
在听了这些话后，白水柳的眼睛，顿时亮了一亮，“爹，娘，我想去试一试。”
“就知道你有兴趣。”苏木蓝抿嘴笑了起来，“这会儿去跟先生请个假，等吃了晌午饭，就一并去县城那报名吧。”
“你爹已经收拾好，备好牛车了。”
“好。”白水柳见苏木蓝和白石堂也都赞同，更是将事情都安排妥当，便兴冲冲地跑了出去，寻白学文等人去告假去了。
苏木蓝急忙张罗着把午饭端了出来，等吃罢了晌午饭，白石堂便带了白水柳一起去县城报名。
厨艺比试，报名不需要花钱，且若是能够脱颖而出的话，往后一辈子的生计不必发愁，于是许多人都去报名，陆氏祠堂门口，几乎是被挤得水泄不通。
不过有陆氏宗族的人在那张罗着维持秩序，连同衙门那也派了几名衙差来坐镇，所以来报名的人虽说多，倒也井然有序。
因为是吃罢晌午饭来的，前头人多，白石堂领着白水柳排了几乎一个时辰的队，才报上了名。
厨艺比试一共分为四场。
报上名后，便可以参加第一场的比试，而第一场的比试，只会择优前三十名，进行第二场比试，第二场取前二十，进入第三场，而第三场，取前十，到了第四场时，便只取前三名到府城鸿运楼学厨艺。
第一场的比试，是要在十日后，也就是四月十六的时候，带一份自己做旳鸡蛋炒米饭，前去应试。
很明确的题目，而且是一道随处可见，甚至许多人都会的一道菜。
但只要是对厨艺略有些研究的人都知道，这道菜，是看着简单，但实际做起来，却十分考究厨艺。
这第一场比试，看似十分简单，却有着极大的学问。
白水柳报名回来之后，除了在族学读书，剩下的时间，大部分都用来练习做炒米饭。
一盘，一盘，又一盘……
于是，这几日家里面的主食，可以说顿顿都是鸡蛋炒米饭。
不过白水柳厨艺好，且也在精心钻研，这炒米饭做的，一盘比一盘好吃，加上这原本也是常见的主食，吃起来也不容易腻味。
“竹叶，帮大姐个忙吧。”大清早的，白水柳便进了白竹叶的屋子。
“啥忙……”白竹叶眨巴了一下眼睛，下意识缩了缩脖子，“不会是要试吃炒米饭吧？”
虽说这炒米饭她还能吃，但是如果要再加点量的话，白竹叶觉得她应该也是不成了。
“那倒不是，想让你帮我缝个东西出来。”白水柳把几张纸拿了出来，“这图样我都画了出来，要缝多厚，用什么布料，我都写了出来，你就照着图样来做就好。”
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